vendredi 31 août 2012

Recettes De Biscuits Sablé Au Confiture, Gingembre Caramélisée

choumicha - Recettes cuisine et plats cuisinés marocaine varié, ceux-ci distinguent la cuisine marocaine des autres formes de cuisson dans le monde car c'est un art culinaire qui renferme technique et astuce de cuisine différente des autres cuisines et surtout quand il est présenté par choumicha qui lui donne de nouvelles saveurs dans ses deux émissions culinaire "chhiwat choumicha" et "chhiwat bladi". choumicha 2014 vos propos dans chaque épisode de son émission culinaire "chhiwat choumicha" des recettes facile et rapide à réaliser que ça soit des petits fours, glaces, entré chaud ou froid, plats principaux, dessert où tous les autres sortent de nourriture. choumicha explique la méthode de préparation après la présentation des ingrédients. choumicha montre aussi au téléspectateur des astuces et technique en vue de décorer leurs recettes et plats culinaires. Chhiwat choumicha 2014 émission culinaire à voir du lundi à vendredi de chaque semaine à 18:30.
Recettes de biscuits sablé au confiture, gingembre caramélisée 2 nouvelles propositions de recette de biscuit sablé pour aid adha 2012.
choumicha biscuit sablé aid adha 2012

jeudi 30 août 2012

Recettes De Biscuits Sablé Au Amandes, Vanille, Citron, Pavots

Recettes de biscuits sablé au amandes, vanille, citron, pavots 2 recettes de biscuit sablé pour aid el kebir 2012.
choumicha recette de biscuit sablé pour aid adha 2012

mercredi 29 août 2012

Recettes De Boulettes De Sardines Aux Amandes

Recettes de boulettes de sardines aux amandes et salade choumicha de plombs.
choumicha recette de boulettede sardine et salade

mardi 28 août 2012

Recettes De Merguez De Poulets à L'Asiatique

Recettes de merguez de poulets à l'asiatique accompagné d'une salade de blé et légumes.
choumicha 2012 Merguez Asiatique

lundi 27 août 2012

Recettes à Base De Fruits De Mer

Recettes à base de fruits de mer choumicha salade au fruit de mer et légumes chhiwat choumicha 2013 - recette pour maigrir | salade au fruit de mer

samedi 25 août 2012

Chhiwat Bladi Recettes De Bir Tamtam

Chhiwat bladi recettes de bir tamtam chhiwat bladi bir tamtam sefrou choumicha

vendredi 24 août 2012

Recettes De Rôtis De Poulets Farcis Au Riz

Recettes de rôtis de poulets farcis au riz poulet entièrement désossé est prêt à être farci avec du riz (Rôti de volaille farci au riz).
rôti de poulet choumicha

jeudi 23 août 2012

Recettes De Pains Aux Fromages Et Oignons

Recettes de pains aux fromages et oignons

mercredi 22 août 2012

Recettes De Gateaux Aux Noix

Recettes de gateaux aux noix et crème chantilly 2 recette de cake choumicha facilement réalisable.

mardi 21 août 2012

Recettes à Base De Blancs De Poulets

Recettes à base de blancs de poulets à l'asiatique accompagné de vermicelles chinois et de champignons noirs.

lundi 20 août 2012

Recettes De Fromages Aux Plantes

Recettes de fromages aux plantes aromatiques, fromage ricotta maison et fromage cremeux.

dimanche 19 août 2012

Recettes De Coquelets Farci Riz, Champignon

Recettes de coquelets farci riz, champignon une recette de cuisine choumicha pour aid el fitr, recette choumicha simple et facile pour préparer un coquelet aux champignon noir comme les Recettes Asiatiques.
recette coquelet choumicha 2012 aid el fitr 700 Recettes Asiatiques - coquelet farci aux champignons

samedi 18 août 2012

Chhiwat Bladi Recettes D'El Jadida 2

Chhiwat bladi recettes d'el jadida 2 avec choumicha et bouchra chtioui prof de la cuisine et petits fours marocains.elle cuisine pour vous 3 recette pour l'aid 2012 : la seffa de couscous au poulet et fruits secs, pastilla au poisson marocaine et fruits de mer, coquelet au four.

vendredi 17 août 2012

Recette De Pastillas à Base De Poissons

Recette de pastillas à base de poissons recette de pastilla choumicha Nezha Regragui et Bachir Abdou. recette facile à réaliser pendant ce ramadan ne demande pas beaucoup de temps.
ramadan 2012 recette poisson pastilla choumicha nezha regragui bachir abdou
Ingrédients de la recette de la pastilla choumicha au poisson : 1 kg de poisson, 500 g de choux émincer et 500 g de carotte découper tous les deux cuits à la vapeur. 100 g de champignon noir, 500 g de crevettes, 150 g de beurre, persil et coriandre, harissa, paprika, cumin, curcuma, sel, 4 ails, 3 cuillères à soupe de vinaigre, feuille de brick, oeuf. commencer par la préparation des farces de la pastilla de choumicha. première farce : mettre les choux et carottes cuit à la vapeur chaque légume dans une poêle leur ajouter du beurre et laisser cuire un peu. verser les deux légumes dans un saladier et préserver. deuxième farce : dans saladier réaliser la charmoula composée de persil, coriandre, harissa, cumin, paprika, curcuma et sel, vinaigre. faire mariner le poisson cuire sur une poêle, découpez dans un saladier ajouter les crevettes et réserver la farce composée de poisson. Montage de la recette de la pastilla de choumicha Nezha Regragui et Bachir Abdou : prendre vos feuilles de brick, mettre au centre la farce de poisson, champignon noir au-dessus, et terminer par la farce du chou et carotte cuit au beurre, fermer la pastilla et cuire dans le four. décorer à l'aide de crevettes, salade et tomate.

couscous seffa choumicha à la viande a l'occasion de aid el fitr, faouzi bensaidi et Nezha Rahil prépare un couscous. Recettes de Cuisine marocaine comme la seffa medfouna choumicha aid moubarak.
Cuisine Facile: Couscous choumicha recette Couscous choumicha Medfoun aid moubarak

jeudi 16 août 2012

Recettes De Seffa Madfouna Au Poulet Et Fruit Secs

Recettes de seffa madfouna au poulet et fruit secs pour le ramadan 2012. Aujourd'hui, choumicha et aziza laayouni La voix des bandes-annonces de 2M et animatrice de radio 2M ça voix qui nous accompagne sur les ondes de radio 2m une grande partie de la journée, douce chaude et rassurante.
Seffa la cuisine marocaine choumicha ramadan 2011 seffa medfouna
Aziza laayouni propose avec choumicha une recette cuisine spéciale gastronomie marocaine la recette de Seffa Medfouna, un plat commun mangé chez les Marocains, souvent en soirée puisque c'est un repas un peu plus léger pour l'estomac. La "seffa medfouna" et un plat très populaire qui se prépare pendant les fêtes et les jours où la famille est réunie. Pendant le ramadan Il est aimé tant par les grands que par les petits. Seffa Medfouna choumicha (seffa madfouna) comme le couscous seffa, seffa au poulet ou la recette seffa cheveux d'ange est un plat traditionnel célèbre qu'on présente chez nous au Maroc dans les occasions exceptionnelles comme pendant El Eid ou quand on reçoit des invités. Un vrai délice à ne pas manquer.

mercredi 15 août 2012

Recettes D'Epaule Et Tomates Caramélisées

Recettes d'epaule et tomates caramélisées choumicha a reçu pour le 18 ramadan 2011 dans chhiwat choumicha "hadji Mustapha" Ancien milieu de terrain de l'équipe du Maroc de football, Hadji est l'un des joueurs les plus brillants que l'Afrique ait connu.
épaule agneau à la tomate caramélisé chhiwat choumicha 2012 hadji Mustapha

International marocain de 1993 à 2004 avec 13 buts en 62 sélections. Il est le frère aîné de Youssef Hadji et le père de Samir Hadji, joueur au Racing Club de Strasbourg. La recette d’épaule d'agneau cuit dans un bouillon parfumé à la tomate et oignon présenter par choumicha et Mustapha Hadji Cette recette regroupe des ingrédients classiques Un mélange sucré très exotique fait avec beaucoup d'amour ! Recette de cuisine Excellent Un délice choumicha ramadan 2012 pour tous les marocains au Maroc ou a l'étranger. Merci choumicha et Hadji Mustapha pour cette Délicieuse recette Idéal pour les débutant (es) comme moi.

mardi 14 août 2012

Recette De Foie M'chermel Et Cervelle

Recette de foie m'chermel et cervelle pour le Ramadan 2012 avec shada hassoun, chanteuse irako marocaine devenue célèbre suite à sa victoire lors de la quatrième saison de la "Star Academy" : Arabe World.
briouates et foie recette choumicha Choumicha 2011 Recette cervelle foie m'chermel marocaine ramadan
Aujourd'hui, choumicha et shada hassoun vous présente 2 plat marocain ancien, très très bon. En effet, le foie m'chermel et Recette cervelle deux recettes de cuisine marocaine proposer depuis le jargon des recettes marocaines de choumicha, avec des vidéos de choumicha ramadan 2012.

شهيوات مع شميشة : الثلاثاء 14 غشت 2012

lundi 13 août 2012

Recettes De Poulets Rôti Et Ses Pommes De Terre

Recettes de poulets rôti et ses pommes de terre cuisiner par choumicha et ali baddou animateur de radio et de télévision franco-marocain. il rend visite pour la second fois à choumicha afin de réaliser sa recette de poulet roti marocain.
ramadan 2012 choumicha ali baddou recette de poulet roti au pomme de terre

dimanche 12 août 2012

Recette De Soupes Au Radis Et Choux

Recette de soupes au radis, choux et briouates cuisiner par choumicha et Samid Ghailan.
harira choumicha briouates samid ghailan ramadan 2012

samedi 11 août 2012

Recette De Poulet Farcis Aux Oeufs

Recette de poulet farcis aux oeufs cuisiner par choumicha et omar lotfi.
roti de poulet farci au four ramadan 2012 choumicha omar lotfi

Chhiwat Bladi Recettes De Marrakech 10

Chhiwat bladi recettes de marrakech 10 restaurant Libzar avec choumicha et chef asia.

vendredi 10 août 2012

Recette De Roulés De Moutons Aux Fruit Secs

Recette de roulés de moutons aux fruit secs cuisiner par choumicha et mohamed nadif Acteur, Coproducteur et Réalisateur.

jeudi 9 août 2012

Recette à Base De Poissons En Soupes Et Aux Poivrons

Recette à base de poissons en soupes et aux poivrons cuisiner par choumicha et leila hadioui qui pass sur chaine 2 dans l'émission sabahiyat 2m.
soupe poisson choumicha leila hadioui sabahiyat 2m ramadan 2012

mercredi 8 août 2012

Recette De Tajines De Moules

Recette de tajines de moules cuisiner par choumicha et tahour.
choumicha tahour tajine moule bouzroug ramadan 2012

mardi 7 août 2012

Recette De Salades Au Légume Et Pâtes

Recette de salades au légume et pâtes cuisiner par choumicha et touria alaoui (touria el alaoui). recette équilibrée pour le soir surtout ce ramadan 2012 qui est un peu chaud.
ramadan 2012 salade choumicha touria alaoui legumes pate
Recette de salade choumicha composée des ingrédients suivants : 500 g de pâtes en forme de plombs cuits ( al dente), 2 carotte, 3 cornichon, 60 g de choux, 60 g de fromage, 60 g d'oignon confit, 2 cuillère à soupe de maionese, 180 g de crevette cuit à l'eau, 100 g de filet de saumon fumé, 1 cuillère à soupe de persil coriandre. 220 g gambas, 250 g d'anchois farcie au olive et concombre, 250 g de carotte, 250 g haricot vert, 250 g de betterave, 250 g de courgette, 220 g de maionese, salade et tomate. mélanger dans un saladier pâtes en forme de plombs cuits ( al dente), carotte râpée, cornichon râpée, choux, fromage, oignon confit, maionese, crevette cuit avec de l'eau, persil coriandre. prendre un moule rectangulaire recouvert de film alimentaire dresser dessus des filet de saumon fumé, remplir avec salade puis dresser sur un plat et décorer avec des légumes.

lundi 6 août 2012

Recette De Soupe Aux Crevettes Et Riz

recette de soupe aux crevettes et riz et riz et recette de wok poulet légumes, recette simple et légère pour le soir préparer par choumicha et fatima zahra laaroussi actrice dans la série Domo3 Al Rijal (rijale).
fatima zahra laaroussi wok poulet legumes ramadan 2012 harira marocaine choumicha
Ingrédients de la soupe au crevette et riz : 2 oignons, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'amidon, 1 tomate, sel, poivre, 2 cm de gingembre frais, 1 cuillère à soupe de concentrée de tomate, 6 cuillère à soupe de riz, 2 cuillère à soupe de coriandre, 100 g de crevette, 2 litre d'eau. prendre une marmite y mettre de l'huile d'olive, oignon mijoter puis ajouter l'amidon, tomate, l'eau, sel, poivre, gingembre frais râpé, riz. attendre la cuisson du riz et incorporer le coriandre et les crevettes. Ingrédients de la recette wok poulet aux légumes : 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 ails, 2 cm de gingembre frais, 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron jaune, 200 g de carotte, 200 g choux, 1 litre d'eau. prendre une poêle y mettre de l'huile d'olive, ail, gingembre frais. après ajouter les émincé de poulet, sauce d'huître, sauce soja, sauce piquante-sucré. terminer par les légumes : poivron jaune et vert, carottes, choux, poireau , un peu de poivre, la vermicelles de riz et le coriandre.recettes pour le ramadan 2012. bon appétit.

dimanche 5 août 2012

Recettes Pour Cuisiner L’Épaule D'Agneau Au Four

Recettes pour cuisiner l'épaule d'agneau au four choumicha et Redouane de Abidat Rma vont préparé une recette pour ramadan composée d'un épaule d'agneau et de la seffa marocaine (cheveux d'ange).
choumicha redouane abidat rma epaule agneau au four et seffa recette ramadan 2012
Ingrédients de l’épaule d'agneau : épaule d'agneau de 2 kg, 1 cuillère à café de beurre rance, 2 ails, curcuma, gingembre, sel. Ingrédients du bouillon : 1 oignon râpé, 2 cuillère à soupe d'huile de table, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, curcuma, gingembre, eau. mélanger le beurre rance, ail, curcuma, gingembre, cumin et le sel, masser l’épaule avec cette préparation. puis mettre dans une marmite curcuma, sel, poivre, gingembre, huile d'olive, huile de table mélanger le tous et ajouter l'oignon râpé, l’épaule d'agneau et l'eau en dernier et laisser cuire puis retirer l'épaule de la marmite le mettre dans un plat et terminer sa cuisson dans un four. Ingrédients pour la seffa : 700 g de pomme de terre, 1 kg de seffa, 200 g de carotte, 200 g d'olive vert, 1 cuillère de beurre rance, bouillon de l’épaule d'agneau. prendre le bouillon ajouter des carottes et olives découpez cuire un peu incorporer le beurre rance à la fin, mélanger cette préparation avec la seffa. sortir votre épaule d’agneau du four et poser sur la seffa. recette de choumicha et Redouane idéale pour un diner familiale. ramadan kareem et bon appétit.

samedi 4 août 2012

Recette De Soupes Aux Crevettes Et Légume

Recette de soupes aux crevettes et légume plus le tajine de poulet au pruneaux et abricots secs 2 recettes cuisiner par choumicha et Abdelkader Secteur humoriste algérien originaire de Ghazaouet, il partisipe à la série dima jirane qui passe sur 2M TV.
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Chhiwat Bladi Recettes De Marrakech 9

Chhiwat bladi recettes de marrakech 9 zakia chef de la cuisine marocain fusion et chef de cuisine a Dar rhizlane riad à Marrakech, maison hote de luxe à marrakech.
choumicha ramadan 2012 chhiwat bladi marrakech riad dar rhizlane

vendredi 3 août 2012

Recette De Tajines De Boulettes De Poissons Et Légume

Recette de tajines de boulettes de poissons et légume réaliser par choumicha est said moskir, recette de tajine de légumes à base de poisson (sole) pour le ramadan.
ramadan 2012 tajine choumicha said moskir recette poisson sole légumes
Ingrédients du tajine de poisson aux légumes : 1/2 kg d'aubergines frit, 2 tomates, 2 oignons, 2 poivrons verts, feuille de laurier, origan, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. placez l'oignon découpé en rondelles dans le tajine, puis l'aubergine, feuille de laurier, origan, tomate, poivron vert, vinaigre et l'huile d'olive. Ingrédients de la kefta de sole : 1 kg de filet de sole, cumin, sel, curcuma, harissa, paprika, 1 cuillère à soupe de persil coriandre, 2 ails, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre. mélanger dans un saladier : harissa, sole, persil coriandre, cumin, sel, paprika, curcuma, ail. former des boules et placer sur les légumes dans le tajine. cuire à feu doux. olive vert pour la décoration du tajine. ramadan Karim, bon appétit.

jeudi 2 août 2012

Recette De Rôtis D'Agneau à La Citrouilles Caramélisée

Recette de rôtis d'agneau à la citrouilles caramélisée cuisiner par choumicha et mouna fettou actrice dans la série du ramadan 2012 dima jirane qui passent sur votre chaine préférée 2M TV. voici les recettes du ramadan 2010 et ramadan 2011 réaliser par mouna fettou.
ramadan 2012 choumicha et mouna fettou recette de roti au four
Ingrédients de la recette du rôti d'agneau: filet de mouton désossé, sel, poivre, gingembre, romarin, origan, 2 oignons hachés, 2 ails, safran, Laurier en Feuilles, persil coriandre, os. assaisonner votre filet à l'aide de poivre, sel, gingembre et mettre dessus un peu de romarin et origan. puis faites saisir votre filet de viande en rôti dans une cocotte. ensuite ajouter oignon hachée, ail, safran, romarin origan, Laurier en Feuilles, persil coriandre, et les os. verser de l'eau et laissez cuire à feu doux pour avoir une viande dorée et tendre. Ingrédients de la recette de la citrouille caramélisée : 2 kg de citrouille, 1/2 cuillère à soupe d'huile de table, 1 cuillère à soupe d'eau de fleur, 1/4 cuillère à café de gomme arabique en poudre, 80 g de sucre semoule. tout d'abord cuire la citrouille à la vapeur égoutter et sécher ensuite dans une poêle, après écraser et ajouter l'huile de table, gomme arabique en poudre, sucre semoule, eau de fleur et mélanger les tous, laisser cuire à feu doux. servir dans un tajine et décorer avec des noix grillées. Ingrédients de la recette du blé : 250 g de blé, bouillon de mouton. cuire le blé dans le bouillon de mouton qui a servi à cuire la recette du rôti choumicha mouna fettou. servir tous vos plats et accompagné d'une salade aux légumes. ramadan karim et bon appétit.

mercredi 1 août 2012

Recette De Soupes De Légume Et Briwates A La Dindes

Recette de soupes de légume et briwates a la dindes cuisiner par choumicha et Samira actrice dans votre série Domo3 Al Rijal qui passe ce ramadan sur votre chaine 2M TV.
ramadan 2012 harira ou soupe choumicha briouates dinde samira
Ingrédients de la recette de soupe aux légumes et l'orge (dchicha, tchicha choumicha) : 150 g de carotte, 150 g de navet blanc, 150 g de choux, sel, curcuma, poivre, gingembre, 1 tomate râpée, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, céleri, 1 cuillère à soupe de persil coriandre, 1 cuillère à soupe de concentrée de tomate, 1 oignon, eau et l'orge (dchicha, tchicha). dans une marmite mettait carotte, navet blanc, choux, tomate râpé, huile d'olive, un peu de céleri, persil, coriandre, tomate concentrée, oignon, curcuma, poivre, gingembre, sel et l'eau et laissé mijoté 15 min, puis ajouter l'orge (dchicha, tchicha). Ingrédients des briouates choumicha a la dinde : dinde ou poulet, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de persil coriandre, huile d'olive, vermicelles de riz, sel, cannelle en poudre, gingembre, curcuma, feuille de brick, oeuf, huile de table, sucre glace, cannelle. dans une poêle posée l'oignon et versé dessus l'huile d'olive, ensuite le gingembre, cannelle en poudre, curcuma, persil coriandre, sel et les morceaux de dinde cuire puis déplacer dans un saladier, ajouter de la vermicelle de riz homogénéiser le tout puis préserver la farce de nos briouates. découpez les feuilles de brick en rectangle, prendre la feuille mettre la farce au début du rectangle, commencer à plier en triangle, poser sur une plaque et cuire au four, saupoudrer de sucre glace et de cannelle en poudre dès leurs sorties du four. Voilà les recettes de choumicha cuisinait aujourd'hui par Samira. ramadan moubarak et bon appétit.
 

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