Gateau pour le the : biscuit pas cher au fruit sec et ghriba au amandes et abricot recette patisserie marocaine si vous envisagez d'organiser une soirée, fête ou un évènement particulier. recette petit four marocain pour les soirées. vous verriez dans un premier temps comment réaliser avec votre propre materiel pour patisserie la ghriba marocaine une pâtisserie aux amandes et abricot, ensuite vous allez découvrir de succulents biscuit pas cher aux fruits secs avec une simple deco gateau.
Pour faire le sablé un gateau pour le the malaxer 200 g de beurre, 200 g de sucre glacé, 2 oeufs, sachet de vanille et le sel jusqu’à obtention d'une crème puis ajouter 650 g de farine et 100 g de fruits secs (pistache, noix de cajou, noisette) bien mélanger jusqu’à ce que la pâte devient homogène ensuite découper en 2 morceaux égaux et pétrir un morceau avec 3 cuillères à soupe de poudre de cacao afin d'obtenir une pâte au chocolat. maitre les 2 morceaux du gateau pour le the dans un carré à entremet et réserver au congélateur pendant 2h à 3h jusqu'à ce que la pâte durcisse, durant ce temps passer à la réalisation de la deuxième pâte sablée dans là qu'elle on va rouler notre première préparation, prenez 300 g de farine, 125 g de beurre, 125 g sucre glacée, sel, Vanille et 1 oeuf et réaliser une pâte sucrée sablée. après ressortir la première pâte du congélateur et découpez on rectangle puis la roulée dans la pâte sablée et préserver dans le réfrigérateur afin de la découper en petit carrée quand la pâte devient ferme. dresser dans des plaques et cuire votre gateau pour le the pendant 10 à 12 min. maintenant passons à la confection de la Ghriba, mixer 500 g pâte d'amande (réaliser à partir d'amande sucre), 100 g d'abricot sec tremper dans 100 g de jus d'orange, cuillère à café de confiture d'orange ou d'abricot, cuillère à soupe de beurre, 1/4 sachet de levure chimique, arôme d'orange, 1 oeuf et pincer de sel. former des boules et passer dans l'amande concassée, n'oubliez pas de donner la forme à vos petits fours avec des moule de silicone ensuite dresser dans des plaques. enfourner pendant 10 min dans un four préchauffé à 170°C. laissez refroidir ensuite an passe a la deco gateau avec du chocolat blanc et chocolat noir.
Pour faire le sablé un gateau pour le the malaxer 200 g de beurre, 200 g de sucre glacé, 2 oeufs, sachet de vanille et le sel jusqu’à obtention d'une crème puis ajouter 650 g de farine et 100 g de fruits secs (pistache, noix de cajou, noisette) bien mélanger jusqu’à ce que la pâte devient homogène ensuite découper en 2 morceaux égaux et pétrir un morceau avec 3 cuillères à soupe de poudre de cacao afin d'obtenir une pâte au chocolat. maitre les 2 morceaux du gateau pour le the dans un carré à entremet et réserver au congélateur pendant 2h à 3h jusqu'à ce que la pâte durcisse, durant ce temps passer à la réalisation de la deuxième pâte sablée dans là qu'elle on va rouler notre première préparation, prenez 300 g de farine, 125 g de beurre, 125 g sucre glacée, sel, Vanille et 1 oeuf et réaliser une pâte sucrée sablée. après ressortir la première pâte du congélateur et découpez on rectangle puis la roulée dans la pâte sablée et préserver dans le réfrigérateur afin de la découper en petit carrée quand la pâte devient ferme. dresser dans des plaques et cuire votre gateau pour le the pendant 10 à 12 min. maintenant passons à la confection de la Ghriba, mixer 500 g pâte d'amande (réaliser à partir d'amande sucre), 100 g d'abricot sec tremper dans 100 g de jus d'orange, cuillère à café de confiture d'orange ou d'abricot, cuillère à soupe de beurre, 1/4 sachet de levure chimique, arôme d'orange, 1 oeuf et pincer de sel. former des boules et passer dans l'amande concassée, n'oubliez pas de donner la forme à vos petits fours avec des moule de silicone ensuite dresser dans des plaques. enfourner pendant 10 min dans un four préchauffé à 170°C. laissez refroidir ensuite an passe a la deco gateau avec du chocolat blanc et chocolat noir.
Gateau Pour Le The : Biscuit Pas Cher, Ghriba
4/
5
Oleh
cooker
